crema+niac

いやぁものすごい久しぶりになってしまいました。

この週末はメルボルン出張だったんだけど、それはそれでよくて、いつも出張ヤだなと思うのは、空港。特に国内移動で飛行機が絡むと、乗ってる時間よりも前後の方が長い(+o+)。Webチェックインとかそういうので、15分前に搭乗口直行でOKとかまで短縮されたからだいぶよくなってきたけど、前日に空港行きのバス予約して、とか、めんどくさい。

いや、そんなことはよくて、一応それなりに用心深いというか気のちっちゃこいワタクシは15分前でいいのにやっぱし何となく「国内線は１時間前」という古式ゆかしいルールに従ってしまい、けっこー空港でヒマ。本読むぐらいはするんだけど、気が散るよね。

で、コーヒーでも飲もうか、ってことになるんだけど、往々にしてあいつらテキトーなコーヒーを作る。確かに混んでるからしょうがないんだけど、あんなシャビシャビな黒い湯なんか$3.40も出す理由はない┐( ￣ー￣)┌。エスプレッソマシンで入れる圧力低めのうっすい黒湯は最低だ。

で、シドニー空港で国際線の場合はStarbucksがあるんで、まぁまぁそれなりに乗り切れるんだけど（スタバのはフィルタードリップなので、あれはあれでおいしいと思う）、国内線のターミナルにはない。困ったなーと思って、３つぐらいあるカフェを全部見てみようと思って歩いてたら、一番奥にあるヤツがなんと友人に教わって好きになったVelluto Neroだった。っつーかVelluto Neroについてはもう書いたと思ったら、書いてなかったんだな...あとで書きます。

ターミナル2の、セキュリティゲートくぐって階段降りて左に進み、突き当たりのSantosというカフェを華麗にスルーして右に曲がって、一番奥。すいてるし、おいしい。ここのは上で文句言った「エスプレッソマシンで作ったシャビシャビ系」にも関わらず、この豆（煎り方か？）はこういう方がサラリと飲めておいしいです。

いやーこれは見つけてよかった。

ちょっと大きなデータのアップロード中なので、一記事。こないだToby's EstateのEspresso cupを買った。サイズ、色、厚み、口当たり、コーヒーを入れた時の感じ、すばらしい。豆デザインもかなりステキな感じだ。

なんでこれを買ったかというと理由は２つあって、ひとつはこちらの多くのコーヒー屋さんでは、特に大学近辺では、自分のカップを持って行くことが歓迎される。スタバでもそうだけど、タンブラーなんか持って行くと安くなったりする訳だ。

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ちょっと前の話だけど、ニッポンに戻った時に不覚にも愛しのタンブラーをなくしてしまったo(-_-;)o。

しかもなくした場所も時間もはっきりわかってるとこがくやしい。実家の最寄り駅にコーヒーを持って行って電車を待ってた。この日は友人宅に行くんでお土産とMacを持ってたりして、さらにタンブラーを持った上でそれを駅の柵に置いてGPSをケータイにつなげるんで夢中で遊んでしまったことが敗因だ(T_T)。電車が来たんで乗ってすぐ、タンブラーを忘れたことに気づいた。

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今週Melbourne出張だったんだけど、その時に現地のヒトにおいしいコーヒー屋を教わった。やっぱ住んでるヒトに聞かないとわからんもんです。

World Wide Washというところで、ここは味も雰囲気も、ひとりで行くのにはカンペキな感じだ。カップルとかにはあんましむかないかな。CBDから遠いし、かなりすすけたところをひたすら歩く。まぁトラムに乗ればいいんだけど、のらなかった。

でもコーヒーはうまい。この日は全くを持ってさんざんなコーヒー事情だったんで、カラダにしみました。グラスに入ったLong blackは初めて見たかなそういえば。かっけぇよここは。

実家から届いた和菓子で、さっそくコーヒー。昨日までイースターで休みだったんで（というわけでもないけど）、こんな感じの朝ご飯だ。

和菓子とコーヒーってのは、もちろん各々おいしいんだけど、それほどバッチリ合う訳ではない。これは多分バターとかクリームの有無あたりが関係あるんだろうな。いや、それでもやっぱり和菓子はうまい。和菓子に合うコーヒーってのもあるのかな。あるに違いない。

それはともかく、やっぱし和菓子はうまい。茶を入れることにしようかな。

しばらくこっちをサボってしまいましたが、コーヒーは日々着々と飲んでます。だいぶ豆と味とが（Camposのに関しては）一致してきた。お客さんが来た時とかに出すとわりと評判がいいので、調子に乗ってしっかりおいしく入るように心がけております。今後ともcafe la shigekifactoryをよろしくお願いします<(_ _)>。

そいでCamposのパッケージは、基本はこのサイトの色でもあるCampos Green（って勝手に呼んでる）なんだけど、ブレンド豆に関しては各々個性的なシールなのだ。きれいにはがして愛しのRimowaのスーツケースに貼ることにしてみた。

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またコーヒー豆が底をついたので、昨日またCampos Coffeeに買いに行ってきた。写真のラベルに手書きで「Continental Espresso」というのがなんだかいい感じだ。

今回はこのリストに出てるうち、飲んでいない最後の豆Continental Espressoを購入。Swiss何とかも飲んでないけど、Decafeなので（なのでってこともないけど）まぁちょっとおいておく。

割とサラリと飲める豆だなぁという印象。味も香りもいい感じだけど、個人的にもっとトロリとしてた方がいいと思った。ってえらいボキャブラリ少ない感想文だなo(-_-;)o。ちょっと入れ方を工夫してみようかな。

これで全部のBlendを飲んでみたわけで、結果的にやはりCampos Superiorに戻る。やっぱ一番バランスがいいかな。こないだのBourbon Street Gourmetもかなりよかった。さてさて、どれをどうしようか。

あ、いや、戻る前にSingle Originを試してみるかな。年末に緊急で買ったAustralian Single Origineがかなりいけてなかったんでちょっと怖いけど、Camposがローストしたらだいじょぶなんじゃないかという期待のもと、次はSingle Originいってみまっす。